ARIA LR AUROY BIOSERAE CITE GOURMANDE COTTES CUSENIER DAMIEN DE JONG DELICES DAUPHINOIS ENSA Faculté de pharmacie FROVIA Groupe FROMENTAL INFOLOG SOLUTIONS Laboratoire ORSCO LES BRASERADES LUBRANO MARTELL MIDI STEACK MUMM ORANGINA PAINS DU SUD PANETIERE DU ROUERGUE PETRIN DU PAPE PILPA ROYAL CANIN SALINS SNP SOFRINO STEF-TFE Super U Embrun SYSTEME U TRADIPAT Maîtriser la sécurité alimentaire pour protéger votre entreprise et vos clients   "LFC Alimentaire vous apporte son expertise dans les domaines clés de la Sécurité Alimentaire des aliments et des process." Démarches de maîtrise et de gestion des risques (mise en application du "paquet hygiène", organisation de l’HACCP, préparation aux certifications Iso 22000, IFS, BRC). Mise en place et optimisation des Systèmes d’information liés à la Traçabilité (organisation, aide aux choix matériels et logiciels). Organisation et gestion préventive des alertes et crises alimentaires. "Ingénieur agro-alimentaire diplômé de l’UTC Compiègne, Laurent FOURCADE a occupé depuis 1988 plusieurs postes de Direction Qualité et assuré de nombreuses missions de conseil et d’audit pour le compte d’entreprises agroalimentaires, d’entreprises de la grande distribution, de la logistique et de la restauration hors-foyer. Laurent FOURCADE est également intervenu dans le cadre de formations professionnelles et de l’enseignement supérieur ainsi qu’au cours de plusieurs colloques traitant de Sécurité Alimentaire et de la Traçabilité."